ベトナム

ベトナム風ポークハム(ゾールア)

妻がベトナム風ポークルアを作ってくれました。ベトナム語でゾールア(giò lụa)と言います。これまでもベトナムでバインミーや他の料理の付け合せで出てきたのですが、手作りのものは初めて食べました。最初見たときは 豚の挽肉をミキサーで更に細か...
ベトナム

ムッ・カロット

人参をスライスしたものに砂糖をまぶしたお菓子を妻が作った。ベトナムではムッカロット(mứt cà rốt)と呼ぶらしい。カリカリしていてコーヒーが飲みたくなる。
ベトナム

おまち!

妻の友達が送ってきたベトナムのインスタント麺を食べた。名前は Omachi 。日本語の「お待ち!」とかけているのかな。ベトナム航空の機内の CM やベトナムのテレビ CM あたりでも出てたので名前は知っていた。 袋麺だから煮込むのかと思いき...
ベトナム

ブン・ティッ・ヌオン(bún thịt nướng)

今日の妻の作ってくれた夕食はブン・ティッ・ヌオン(bún thịt nướng)でした。昨日作ったブンが余っていたのでこの料理とジャックフルーツを食べました。 真ん中はヌクマム(ナンプラー)を薄めた汁でにんにくを細かくカットしたものとベトナ...
ベトナム

ブンチャーハノイ Bún Chả Hà Nội とジャックフルーツ(Mít)

今日のおやつには昨日妻が業務スーパーで買ってきた冷凍ジャックフルーツを食べました。このジャックフルーツはベトナム産のものでした。 ジャックフルーツはパラミツとも呼ばれ、ベトナムでは Mít (ミッ↗)と呼ばれているようです。 半解凍した状態...
Nhật Ký

27/01/2024

今日は病院に抗体検査の結果を聞きに行った。麻疹、おたふく風邪、水痘のうち水痘だけ抗体価が低かった。結果を聞くだけだったので支払いはなかった。 ちなみに麻疹のワクチンは最近自主回収になってしまったようで急遽キャンセルになってしまった。。。 今...
Tiếng Việt

ベトナム語単語: 例えば、醜い

Ví dụ 発音:ヴィ↗ズ↓意味:例えば thấy gớm 発音:タイ グォーム意味:醜い、おぞましい thấy は「〜のように見える」という意味で、 gớm は「醜い」とか「おぞましい」という意味に近いものです。 例文: Nấu ăn c...
Tiếng Việt

そーかなー

たまに妻が話すことを聞くことがあったのですが、昨日は妻が妻の姉とビデオ通話していたときに妻の姉が「そーかなー」と言っていたのを耳にしたので妻に聞いてみました。妻の姉は日本語を知らないはずです。 私「なんでお姉さんは『そうかなー』って日本語話...
Nhật Ký

ベトナム人の妻が中古車を買いました

今日はディーラーに妻と車を買いに行きました。Hôm nay chúng ta đã đi mua xe oto. 経緯 今までは週2回パートで16kmぐらい離れた会社に私が送り迎えするか、私の通勤時間帯と合わないときは妻自身が運転することで...
Nhật Ký

19/01/2024

今日の夕飯。あんかけうどん。白菜、にんじん、ひき肉、小ねぎが入っています。七味と花椒(ホアジャオ)を加えると辛味と痺れがましてこれまた美味しいですね。妻から最近写真撮るのうまいねと言われました。ただ人を撮るのは全然だめで、妻の写真を撮るとリ...