ブン・ティッ・ヌオン(bún thịt nướng)

今日の妻の作ってくれた夕食はブン・ティッ・ヌオン(bún thịt nướng)でした。昨日作ったブンが余っていたのでこの料理とジャックフルーツを食べました。

真ん中はヌクマム（ナンプラー）を薄めた汁でにんにくを細かくカットしたものとベトナム産の唐辛子が入っています。ベトナム産の唐辛子はめちゃくちゃ辛いです。

ブンが下に入っていてこのヌクマムをかけて混ぜながら食べます。とてもおいしかったです。

混ぜたら次のようになります。

おまけ：お弁当